ぶり大根を作ろう（唐突） ぶりはあら・・とかま・・を使う。ほんとはあら・・だけで作ろうと思ってたが、近所のスーパー2軒回ってもアラが十分量に満たなかったのでカマを追加した。 ぶりは高価なお魚だがアラは最も価値の低い部位の寄せ集めなのでかなり安…
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